New York — Ko nga hoko kai me nga inu motuhake puta noa i nga hongere hokohoko me nga ratonga kai kua tata ki te $194 piriona i te tau 2022, ka piki ake i te 9.3 paiheneti mai i te 2021, me te tumanako ka eke ki te $207 piriona hei te mutunga o te tau, e ai ki ta te Specialty Food Association's (SFA) State of State of te Ripoata Ahumahi Kai Motuhake.

Ko te maakete motuhake e whakatauhia ana e te SFA e 63 nga waahanga kai me nga inu e hono ana mo te tata ki te 22 ōrau o te hoko kai me te inu inu.Ko nga maramara, pretzels, paramanawa te waahanga kai tino hoko rawa atu i te tauhokohoko i te tau 2022, e ai ki te purongo, ka piki mai i te waahi tuatoru i te tau 2021 ka noho hei waahanga motuhake tuatahi ki te neke atu i te $6 piriona i roto i nga hokonga a-tau.

Ko nga waahanga kai 10 tino pai mo te tau 2022 i roto i nga hokohoko hokohoko ko:

1. He maramara, he paramanawa, he paramanawa
2. Mīti, heihei, kaimoana (Te tio, whakamatao)
3. Te tiihi me te tiihi tipu
4. Te taro me nga taonga tunu
5. Kawhe me te koukou wera, kore-RTD
6. Nga kai (mao)
7. Te tiakarete me etahi atu kai reka
8. Wai
9. Kai reka (Te tio)
10. Te kai, te tina, te tina (Te tio)

“Kei te ora tonu te ahumahi kai motuhake ahakoa nga wero huarere mai i te tau 2020,” e kii ana a Denise Purcell, perehitini tuarua o te SFA, whanaketanga rauemi."Ahakoa kua pa te pikinga o te kai ki te maakete i nga tau e rua kua pahure ake nei, kei te pumau tonu, kei te noho pai te umanga mo nga ra kei mua me te maha o nga hua pai.He maha atu nga hongere hokohoko a nga kaihoko ki te hoko kai motuhake, kei te hoki mai ano te ratonga kai, kei te mahi auaha nga kaihanga ki te rapu, kai me te whakatairanga.

E rua nga waahanga tino hoko rawa atu i te tau 2022 — Nga whakaurunga (mao) me te tiakarete me etahi atu kai reka — kei roto ano i te 10 tino tere te whakatipu kai me te inu i te tau 2022:

1. Te kaha me nga inu hakinakina
2. Tea me te kawhe, RTD (Mao)
3. Whakauru (Mao)
4. Nga kai parakuihi (Te tio)
5. Kirīmi me te kirīmi (Mātao, Pūmau Papa)
6. Te tiakarete me etahi atu kai reka
7. Kai pepi me te kohungahunga
8. Nga pihikete me nga paramanawa
9. houra
10. Nga kai kai me nga paramanawa (Te tio)